استفاده از میوه و سبزیجات در یک رژیم غذایی سالم به همراه سایر مواد غذایی مورد نیاز بدن بسیار توصیه می‌شود. بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات راهی بی‌نظیر برای کاهش وزن محسوب می‌شوند. این در حالی است که هر یک از این مواد خوراکی خواص معجزه آسای خود را برای بدن دارند. علاوه بر این یک رژیم غذایی سرشار از انواع میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها خصوصاً سرطان را کاهش دهد.

طبق نظر محققان دانشگاه هاروارد، هر فرد باید در طول روز حداقل ۲ مرتبه میوه و تا ۳ مرتبه از سبزیجات گوناگون استفاده کند. هرچه بتوانید سبزیجات متنوع را جایگزین غذاهای چرب و کم خاصیت کنید، بیشتر می‌توانید از مزایای سلامتی میوه‌ها و سبزیجات گوناگون بهره‌مند شوید. در این شرایط خواهید توانست سلامتی بدن خود را بیمه کنید. در کنار این موارد بد نیست بدانید که بهترین زمان مصرف میوه در صبح است. در اصل این توصیه به این دلیل است که صبح‌ها معده شما خالی خواهد بود.